（橘皮中類檸檬苦素提取工藝及其驅蠅效應探討）

　　橘皮中類檸檬苦素提取工藝及其驅蠅效應探討

　　橘子養分價值很高，蘊含豐富的蛋白質、維生素、礦物質元素等，成為人們日常生活中受青眼的生果。橘皮重要由外果皮、中果皮跟內果皮組成。外果皮富含香精油跟色素，約占果重的10%;中果皮蘊藏檸檬苦素跟纖維素約占果重的10%～30%;內果皮重要由果膠、纖維素跟木質素組成，約占果重的10%。

　　目前，除了22%～28%的橘皮被利用外，較大局部未充分利用，通常拋棄處理，既造成資源揮霍，又沾染環境。滅蒼蠅利用殺蟲劑也可以滅蠅。將殺蟲劑噴灑在蒼蠅經常出現和停留的地方。并且保持房間通風，以防止中毒。滅蒼蠅分為卵、幼蟲、蛹、成蠅四個時期，前三個時期主要生存在滋生物及滋生地中。人類的生活或生產中產生大量的廢棄物，如食物殘渣，排泄物、分泌物、生產下腳料等等，都是蠅類很好的滋生物。所以我們生活的環境進行經常的護理和清潔，對于減少蒼蠅是很有效的。橘皮中的類檸檬苦素是一類高度氧化的四環三萜類次生代謝產物，存在奇特的生物活性，其分子式C26H30O8，分子量470，重要存在于蕓香科跟楝科動物組織中的。20世紀60年代，Arigoni跟Barton等用化學跟X-ray的方法對檸檬苦素的結構進行了研究，1989年，ShinHasegawa首次發明檸檬苦素類似物甙。1993年Mendel等人對檸檬苦素類似物的結構研究剖析時發明，檸檬苦素結構中呋喃環跟環氧結構是草地黏蟲的幼蟲拒食的重要起因。Klocke等人研究發明類檸檬苦素存在使昆蟲拒食跟昆蟲產卵克制的特點。近多少年隨著對天然資源充分利用的逐步器重跟對橘皮檸檬苦素的深刻研究，發明檸檬苦素存在消炎鎮痛、抗氧化性、抗癌抗腫瘤、抗焦急等生物活性。橘皮中的類檸檬苦素綠色環保，不影響乙酰膽堿酯酶的活性，對人及其它高等動物不毒害，在環境中輕易降解，不易讓昆蟲產生抗藥性，可能作為新型驅蠅劑取代目前市場銷售的對人體存在潛在迫害的驅蠅劑來防治日常蚊蟲。本文通過正交實驗，對橘皮中類檸檬苦素的提取工藝進行優化，并對提獲得到的類檸檬苦素對果蠅進行了驅蠅活性實驗。

　　本實驗對橘皮中檸檬苦素提取工藝進行了探討，對反應時光、提取溫度、料液比、溶劑、pH值等因素的影響進行了正交實驗。驅蠅實驗結果表明類檸檬苦素濃度跟作用時光對果蠅驅除后果均有很大影響，隨著濃度的增加跟作用時光的延長其驅除后果較為明顯，但其濃度效應大于時光效應。1．152mg/mL濃度的類檸檬苦素溶液可能在5h內將果蠅驅除后果達到91．03%，噴灑12h結果蠅全部逝世亡;較低濃度的0．058mg/mL濃度的類檸檬苦素噴灑靜置12h后，果蠅驅除后果僅為7．50%，驅除果蠅后果較差。

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